El disolvente es una sustancia que puede ser disuelta por un disolvente para crear una solución.
Un soluto puede ser en forma de: gas, líquido o sólido. El disolvente, o sustancia que disuelve el soluto, dispersa las partículas y las distribuye equitativamente. Esto crea una mezcla homogénea llamada solución.
Los solutos en la solución se miden por la concentración, que es la cantidad de solutos dividida por el volumen total de la solución.
Un disolvente puede dispersar una cantidad de soluto, dependiendo del tipo de interacción entre las moléculas, hasta que se alcanza el límite de solubilidad.
La capacidad de los solutos para disolverse en un disolvente se conoce como solubilidad.
Ejemplos de solutos
El tipo de solución más común es la formada por un sólido disuelto en un líquido. Un ejemplo de este tipo de solución es la sal (soluto) en el agua (disolvente).
La sal es el soluto que se disuelve en agua, el disolvente, para formar una solución salina. Por otra parte, el vapor de agua se considera un soluto en el aire porque el nitrógeno y el oxígeno están presentes en niveles de concentración mucho más altos en el gas.
Hay otros innumerables ejemplos de soluciones. Por ejemplo, el azúcar en el agua, el café preparado y el oxígeno disuelto en el agua.
Las formas del soluto y sus funciones en las soluciones
Cuando se mezclan dos sustancias para formar una solución, el soluto está presente en una proporción menor. Las soluciones pueden ser líquidas, sólidas o gaseosas.
Gas
Un ejemplo de solución gaseosa es el aire, porque el oxígeno y otros gases son solutos disueltos en el nitrógeno, que está en mayor cantidad.
Líquido
Líquido en líquido: la mezcla de dos o más sustancias de la misma química, pero con diferentes concentraciones para formar una constante.
Sólido en líquido: azúcar en el agua o sal en el agua.
Sólido
Gas en sólidos: grandes cantidades de hidrógeno pueden disolverse en metales como el paladio.
De líquido a sólido:
- mercurio en oro, formando una amalgama;
- agua en sal sólida o azúcar, formando sólidos húmedos;
- hexano en parafina.
Sólido en sólido: acero, básicamente una solución de átomos de carbono en una matriz cristalina de átomos de hierro.
Solución saturada e insaturada
Una solución saturada es aquella en la que se ha disuelto el máximo de solutos a una temperatura determinada.
En términos simples, cuando no se puede disolver más soluto en la solución, es porque ha llegado a la saturación.
En términos simples, cuando no se puede disolver más soluto en la solución, es porque ha llegado a la saturación.
Ver también el significado de:
- Soluto y Disolvente;
- Solubilidad;
- Osmosis.