Significado de Pésaj

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Pésaj es un festival de la tradición judía , también conocido como el “Festival de la Liberación”. Es la Pascua de los Judíos, donde el pueblo judío, que vivía como esclavos en Egipto, escapan. Pascua es una palabra hebrea que significa pasar por alto. Pasar más allá geográficamente y pasar más allá simbólicamente, de la esclavitud a la libertad.

Pésaj es un festival que comienza el día 15 del mes hebreo de “Nisan” (abril). Es la fiesta más larga de Israel, donde los restaurantes cierran sus puertas, las escuelas se detienen y la mayoría de la población toma vacaciones. Durante las celebraciones uno de los preceptos es no consumir alimentos que contengan levadura en su preparación, donde el “pan ácimo” o “Matsá”, es parte de los rituales.

La historia del “éxodo de Egipto” relata que los israelitas, durante su huida apresurada del cautiverio, hornearon el pan que habían preparado, sin esperar a que la masa creciera. Esta abstinencia de fermento se convirtió en un ritual durante la fiesta de Pésaj, donde no se puede fermentar ningún alimento.

Durante las festividades de Pésaj, una cena especial conmemorativa llamada “Cerveza de Pésaj”, reúne a toda la familia alrededor de la mesa, donde el pan ácimo, los vinos y las hierbas amargas completan la comida. Los salmos y las canciones populares dan el toque festivo a la ceremonia. Es la Pascua que comienza y será celebrada durante siete días por el pueblo judío. El primer y el último día de la fiesta son días de descanso, en los que no se permite el trabajo productivo.

Origen de Pésaj

Según la Torá, los primeros cinco libros del Antiguo Testamento – Génesis, Éxodo, Levítico, Números y Deuteronomio – atribuidos a Moisés, algunas tribus nómadas de israelitas vivieron esclavizadas en Egipto por el faraón Ramsés II, en el siglo XIII a.C., donde fueron sometidos a trabajos forzados. Moisés, un israelita que creció en Egipto, salvado de las aguas del Nilo y criado como noble por la hija del faraón, se convirtió en el líder de los esclavos y dirigió una huida al desierto del Sinaí, donde vivieron durante 40 años, preparándose para el gran viaje hacia Canaán, la tierra prometida. El éxodo de Egipto es considerado el evento central en la historia de los judíos y se celebra cada año en la Fiesta de Pésaj.