Definición de Zootecnia

¿Qué es Zootecnia

?

Zootecnia es la ciencia que estudia la creación, producción y gestión de animales domésticos con fines económicos.

Este término apareció en 1843, cuando Adrien Étienne Pierre, Conde de Gasparin, en su curso de agricultura, se refirió a la “zootecnia” como un nuevo concepto que se refiere al estudio de los animales en el campo de la ciencia y no de la agricultura.

El término zootecnia proviene de Zootechnie, la unión de dos radicales griegos, donde “zoo” significa “animal” y “techne” tiene el significado de “tratado sobre un arte”.

En otras palabras, Gasparin fue el primero en reconocer que era necesario invertir en el estudio del arte de la ganadería, con el enfoque principal en su bienestar, buscando también aumentar la producción y obtener mayores ganancias.

Zootecnia se basa en la biología y se considera una zoología aplicada. Su desempeño también explora recursos efectivos para el campo agrícola. Se realizan investigaciones genéticas, así como la cría de animales domésticos, salvajes, peces y otros animales que viven en el agua de forma artificial.

Trabaja para que las razas estén bien desarrolladas, controla las enfermedades, se preocupa por la alimentación y nutrición de los animales y busca nuevas tecnologías y técnicas para desarrollar la mejor crianza de estos animales.

El zootécnico, también conocido como zootécnico, es el profesional cualificado para trabajar en el campo de la zootecnia, es decir, es la persona cualificada para ocuparse de toda la cadena productiva de los animales.

Este profesional puede trabajar en varias áreas que incluyen los siguientes sectores:

  • En el ámbito de la nutrición
  • En el campo de la genética
  • En la manipulación de animales
  • En Economía
  • En Administración
  • En la tecnología de Productos y Derivados de Origen Animal
  • Y la sostenibilidad ambiental

Existe una distinción entre el curso de Zootecnia y el curso de Medicina Veterinaria. Los dos cursos tienen como objetivo el bienestar de los animales, sin embargo el Veterinario se orienta hacia la asistencia médica y el cuidado clínico de los animales, mientras que la Zootecnia se orienta hacia la creación y su uso total para la economía. Las dos áreas trabajan en paralelo, una ayudando y complementando el trabajo de la otra.

El significado de Zootechnics está en la categoría Significados.

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