Definición de Nutrientes

Qué es Nutrientes

Los nutrientes son los elementos químicos o compuestos responsables del metabolismo de un ser vivo. En otras palabras, los nutrientes son una serie de sustancias que están presentes en los alimentos que se ingieren diariamente y que acceden a los organismos vivos a través de los alimentos.

Estas sustancias nutritivas proporcionan la energía necesaria para mantener las diversas funciones metabólicas de un organismo vivo en perfecto estado de funcionamiento.

Los nutrientes son, por lo tanto, sustancias químicas que vienen de fuera de las células y que son fundamentales para que puedan realizar sus actividades vitales. Las células absorben los nutrientes, transformándolos por anabolismo o degradación, y así se obtienen otras moléculas, las moléculas necesarias para el desempeño de sus funciones.

Macronutrientes y micronutrientes

Los nutrientes pueden clasificarse en macronutrientes o nutrientes energéticos y micronutrientes o nutrientes plásticos , también llamados nutrientes de construcción . Los macronutrientes son proteínas, carbohidratos y lípidos, y en general ya no son necesarios en nuestra dieta diaria. Mientras que los micronutrientes son vitaminas y sales minerales, la necesidad humana de estos nutrientes es menor.

Los micronutrientes también se llaman nutrientes plásticos o constructores porque se caracterizan como materia prima en la construcción y producción de tejidos y células. Mientras que los macronutrientes pueden ser llamados energéticos porque es este tipo de nutriente el que viene con la energía diaria necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo y para el desempeño de sus actividades.

Algunos nutrientes también son llamados nutrientes reguladores , porque su función es contribuir al perfecto funcionamiento del cuerpo, estos nutrientes se encuentran en alimentos como el agua, las vitaminas, las fibras vegetales y las sales minerales.

Falta de nutrientes

La falta de nutrientes, además de causar debilidad e indisposición para las tareas diarias, puede causar enfermedades como ceguera, caída del cabello, anemia, diarrea, entre muchas otras.

El significado de Nutrientes está en la categoría Significados.

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