Definición de Clavel

Qué es el clavo

Cravo, con el nombre científico de Dianthus caryophyllus , es la flor de clavel, perteneciente al género Dianthus y también a la familia Caryophyllaceae . Se trata de una planta que puede alcanzar una altura de hasta un metro.

En la actualidad, existen más de 300 variaciones de especies de clavel, la mayoría de las cuales provienen de la manipulación genética por parte de los seres humanos.

Originaria del sur de Europa, el clavel es una flor fácil de cultivar y de aroma muy suave, lo que la convierte en la flor ideal para la fabricación de perfumes.

El cultivo del clavo debe realizarse en suelos ricos en arcilla, preferiblemente con un poco de estiércol, arena y estiércol vegetal.

La flor del clavel se usa tradicionalmente en la solapa de los novios en las bodas tradicionales. Como la rosa es una flor conectada con las mujeres, se creó la canción popular tradicional:

“El clavicémbalo luchó con la rosa,

Bajo un balcón,

El clavicémbalo fue herido,

Y la rosa destrozada”.

Esta canción reporta, metafóricamente, un desacuerdo amoroso.

El uso de claveles en las ceremonias procedía de la antigua Grecia, donde la flor se utilizaba en forma de coronas.

Ya en el Renacimiento, el significado del clavel se convirtió en un símbolo de fidelidad matrimonial.

El clavel puede ser rosa, blanco, amarillo, rojo o púrpura. Cada color de clavel tiene su propia simbología, compruébalo:

  • Claveles blancos simbolizan amor puro, buena suerte, inocencia y un poco de talento también;
  • Los claveles rosas están estrechamente relacionados con la felicidad y la gratitud;
  • Los claveles rojos se ofrecen como signo de admiración y respeto. También pueden ser amor y pasión;
  • Los claveles morados son más tristes, generalmente asociados con la soledad y la inconstancia;
  • Los claveles amarillos significan alegría y jovialidad, pero sólo cuando se integran con arreglos de colores vivos. Solos, suelen simbolizar el desdén y el rechazo.

El término clavo de olor todavía se puede utilizar para describir una concentración de grasa en el cuerpo humano, que obstruirá los poros de nuestra piel y se oscurecerá en la superficie debido a la acumulación de polvo. Normalmente, el clavel en el cuerpo está formado por un exceso de secreción sebácea y, si está infectado, puede generar la columna vertebral.

El clavel, al ser una flor cultivada desde la antigüedad, ha adquirido un valor simbólico muy fuerte en varias culturas.

En Portugal, por ejemplo, el clavel rojo se convirtió en el símbolo de una de las revoluciones más grandes del país: la Revolución de los Claveles, el 25 de abril de 1974, se conoció como el Día de la Libertad. Cuando los portugueses pusieron fin a la dictadura de Salazar. En los Estados Unidos, Anna Jarvis (la fundadora del Día de la Madre) utilizó el clavel rosa como símbolo de las madres vivas, siendo el clavel blanco el símbolo de las madres muertas.

Clavo y canela

En Brasil, la novela Gabriela, Cravo e Canela se hizo muy popular después de su publicación en 1958. Escrito por Jorge Amado, la trama del libro se desarrolla en la ciudad de Ilhéus, con una animada vida nocturna fomentada por burdeles y bares.

La novela ha sido adaptada varias veces para la televisión y el cine.

Clavo de olor

El Syzygium aromaticum , también conocido popularmente como clavo y clavo de olor, es un árbol de Indonesia (más precisamente de las Molucas), pero también se cultiva en Granada (España) y en la isla de Madagascar.

Durante el periodo de los Descubrimientos, se convirtió en una de las especias más buscadas por los europeos. El clavo de olor pronto se convirtió en uno de los productos más rentables de la época. El capullo de su flor se seca y luego se pulveriza para ser utilizado en la cocina y en la fabricación de medicamentos, como en la odontología, ya que su aceite tiene importantes propiedades antisépticas.

Instrumento musical

Por último, el clavicémbalo puede seguir siendo el nombre de un instrumento musical de cuerda y un teclado de Alemania. Su nombre germánico, Flügel , proviene de su forma de ave.

El clavicémbalo fue utilizado con gran popularidad como instrumento solista en orquestas entre los siglos XVI y XVIII. A partir de 1750, el clavicémbalo fue sustituido por el instrumento conocido como piano-fortaleza.

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