El clavel es la flor del clavel, cuyo nombre científico es Dianthus caryophyllus, que pertenece al género Dianthus y a la familia Caryophyllaceae. Esta planta puede alcanzar hasta un metro de altura y hay alrededor de 300 especies de claveles, muchas especies han aparecido gracias a la manipulación genética. Esta flor es fácil de cultivar y tiene un aroma suave, que se utiliza a menudo para hacer perfumes.
Clavel amarillo
El clavo es una flor originaria del sur de Europa y puede ser rosa, púrpura, rojo, blanco o amarillo. En cuanto al cultivo, los claveles necesitan un suelo rico en arcilla mezclado con algo de estiércol, abono vegetal y arena. Es común ver un clavel en las solapas de los novios en las bodas tradicionales.
En la antigua Grecia, las coronas de claveles se usaban en ceremonias. En la época del Renacimiento, los claveles eran sinónimo de fidelidad conyugal. Según la creencia popular, los diferentes colores de los claveles pueden tener significados que se atribuyen a sentimientos y emociones, por ejemplo:
- Claveles blancos: asociados con el amor puro, el talento, la buena suerte, la inocencia.
- Claveles rojos: significa respeto, amor y pasión. Se ofrece como una demostración de admiración.
- Claveles rosas: se refiere a la felicidad y la gratitud. Cuando se ofrece a alguien, significa que siempre recuerdas a esa persona.
- Claveles púrpura: significa soledad, inconstancia, ausencia de capricho.
- Claveles amarillos: aunque significan rechazo y desdén, cuando se integran en un arreglo de muchos colores brillantes, significan alegría y vivacidad.
Esta flor, cultivada desde la antigüedad, tiene un gran valor simbólico e histórico. En Portugal, el clavel rojo es el símbolo de la Revolución de los Claveles, que tuvo lugar el 25 de abril de 1974, fecha que se celebra todos los años y que se conoce como el Día de la Libertad. Según Anna Jarvis, fundadora del Día de la Madre en los Estados Unidos, un clavel rosa es el símbolo de las madres en vida y el clavel blanco es el símbolo de las madres que ya se han ido.
Clavos
El clavo, también conocido como clavo (Syzygium aromaticum) es un árbol nativo de Indonesia, más específicamente de las Molucas. El clavo también se cultiva en islas como Madagascar y Granada.
Era una de las especias más buscadas en la era de los descubrimientos. Con la llegada de los portugueses a los mares de la India, el clavel se convirtió en uno de los bienes económicamente más rentables de la época.
Desde la antigüedad, el capullo de la flor de clavo, después de ser secado, se ha utilizado en la cocina y en la fabricación de medicinas. Su aceite, por tener propiedades antisépticas, se utiliza en odontología.
Claveles y espinillas
En el contexto de la medicina, un clavel es una concentración de grasa que obstruye los poros de la piel y se vuelve negro en la superficie debido al polvo. Suele ser causada por una excesiva secreción de sebo. Cuando se produce una infección, un clavo se convierte en un grano.
Instrumento musical
El clavicordio es también un instrumento de cuerda y teclado con forma de ala de pájaro (de ahí su nombre alemán, Flügel), cuyas cuerdas se pellizcan con las puntas de las plumas. El clavicordio se usó como instrumento solista, especialmente entre los siglos XVI y XVIII. A partir de 1750 fue reemplazado por el forte-piano.
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