Significado de la Agronomía

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La agronomía es una ciencia agraria que se apropia de varias áreas de conocimiento (ciencias exactas, naturales, sociales y económicas) con el fin de actuar en la agricultura y la agroindustria.

Los profesionales que se forman en agronomía son conocidos como agrónomos, porque además de prepararse en campos de las ciencias naturales como la botánica y la zootécnica, deben tener también un conjunto de conocimientos en otras áreas como la ingeniería, la economía, la administración, etc.

Entre los diversos objetivos de la agronomía, su principal función es garantizar o aumentar la calidad y la eficiencia de los procesos de producción agrícola y ganadera.

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Para ello, el agrónomo puede actuar en todos los sectores de la cadena de producción agrícola, es decir, desde la preparación, el mantenimiento, la cosecha (en el caso de la agricultura), el almacenamiento y la distribución de los alimentos.

La agronomía también abarca el sector económico de la agricultura y la ganadería. El agrónomo dedicado a la agroindustria estudia los aspectos financieros y administrativos de este sector, una función fundamental para el crecimiento de la economía nacional.

Véase también: el significado de la agricultura.

Hoy en día, la tecnología es uno de los principales aliados de la agronomía. Gracias a la biotecnología y al procesamiento y almacenamiento de datos, por ejemplo, el trabajo realizado por los agrónomos se ha vuelto mucho más preciso, rápido y amplio.